We offer specialty coffee

La sélection de notre café a obtenu une note supérieure de 80 (sur 100) attribuée par la SCA (Specialty Coffee Association) et pas que cela !
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Traceable

The coffee must come from a traceable terroir, whose identity is clean: each coffee has a message to be transmitted according to its origins.

Tasteful

This message is found in cup with many flavors (acidity, bitterness, sucrosity, etc.) and a very wide palette of aromas.

Respect de l’environnement

Notre café est 100% Arabica et notre torréfacteur, proche de Paris s’est engagé dans une démarche de qualité dans la chaîne Production du café, respectueuse de l’environnement, et valorisée à sa juste rénumération aux producteurs.

A coffee to compose

You will find coffee drinks like classic slats that can be added flavors according to desires (caramel, brownie, matcha, ...). The syrups we use are qualitative.

On trouvera presque toutes les boissons en version glacée ainsi qu’en frappé.

Quality ingredients

Our prepared drinks are qualitative because we use the best ingredients and apply bests recipes up-to-date to consumer tastes and seasons.

Flavours always to explore

You may be a discovery with our Slow Coffee (V60 / CHEMEX) offer.
Les cafés utilisés pour le slow coffee sont davantage mieux notés car ils requièrent une extrême qualité afin d’en exploiter toutes les arômes lors de la filtration et l’extraction.

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Vous souhaitez davantage d’informations concernant nos cafés et/ou leur provenance ?

As Promised
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